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藍海青春密碼：SCP鯊髓膠原蛋白

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快車肉乾-中秋節伴手禮商品訊息描述:

本書將鯊魚軟骨髓提萃的膠原蛋白功能做了詳細的介紹。

在鯊魚資源的生技發展上，台灣鯊魚資源不想吃月餅嗎? 中秋節吃這個啦.....研究發展協會的陳執行長俊源，他把最低度利用的鯊魚軟骨髓提昇到科學萃取，取其抗癌物質的製程發展相當成功，並獲得美國、中華民國之發明製造專利，他曾於各個國際鯊魚研究會議中列席報告及演講，其中，在生物醫學上之應用有重大突破，提昇台灣之鯊魚資源利用價值及促進產業之多元化。這進一步證明台灣並不是只會吃魚翅的國家，我們更有鯊魚骨髓生物科技技術。

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